Eleganza ed equilibrio, Giovè GagiaBlu è il biglietto da visita della nostra area di produzione. La sua finezza e morbidezza rispecchia il fascino del marchio GagiaBlu.
Medio impasto, a reazione neutra,
profondo e ben drenante
PERIODO VENDEMMIA
Metà settembre
CONTENUTO ALCOLICO
13,5 %
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Colore rosso rubino brillante e vivo.
Al naso grande intensità fruttata con note di piccoli frutti di bosco neri maturi; sullo sfondo sentori speziati di pepe rosa e tabacco, nel finale una lievissima percezione di spezie dolci (vaniglia).
Gusto rotondo con tannini vivaci e setosi ed una chiusura molto pulita, sapida e persistente. Rispetta fedelmente le caratteristiche di questo grande vitigno, contraddistinto nella nostra zona da una perfetta e completa maturazione dell’uva e dal raggiungimento di equilibrio ed armonia fra le componenti.
